Slana slasna savijača

Sastojci

  

• 50 dag šampinjona
• 40 dag pilece ili purece šunke
• 3 šnite kruha
• 1 glavica luka
• 20 dag sira gaude ili po zelji
• peršin, vegeta, papar
• 3 jaja
• jaja i vrhnje za premaz
• kore za savijaču

Priprema

1. 
   
   Prodinstati šampinjone na luku, šunku na rezance ili kockice, neka voda ukuha (koju će pustiti gljive), onda ohladite, naribati sira po želji količinu, staviti 3 jaja, namočene 2-3 šnite kruha (sredina), peršina i začina po želji. 
2. Sve izmiješati. Jednu koru premazati uljem, staviti drugi list pa nadjev. 
3. Zarolati i premazati jajetom i vrhnjem.
4. Ispeci