Arapska bajka!

Potrebno za koru:

2 jaja,

 150 grama šećera, 

150g margarina, 

4 kašike kakaa, 

25 dkg brašna, 

kesica praška za pecivo.

Potrebno za fil:

1 limun, 

2 dl mlijeka, 

5 kašika pšeničnog griza, 

150 grama margarina, 

20 dkg šećera.

Dekoracija:

10 dkg čokolade i sjeckanih oraha, 

40 grama margarina, 

2 kašike kakaa,

 1kašika ulja,

 6 kašika mlijeka.

Postupak:

Da napravite koru, umutite jaja i šećer u dubokoj posudi pa dodajte kakao i izmješajte. U drugoj posudi izmješajte brašno i prašak za pecivo pa dodajte margarin koji ste narendali i umjesite rukama.

Dodajte u smjesu sa jajima i sjedinite. Podjelite na 3 dijela, razvucite okrugle kore i pecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta.

Da napravite fil, kuhajte na slaboj vatri mlijeko i šećer, postepeno mješajući. Nakon što provri, smanjite vatru pa dodajte griz i mješajte dok se zgusne.

Umutite margarin i limunov sok pa sjedinite sa grizom i mikserom umutite smjesu.

Premažite kore filom i redajte ih jednu na drugu.

Čokoladu i kakao otopite s margarinom, mlijekom i uljem, ohladite i prelijte tortu. Pospite orasima.