Pita sirnica iz tave

Sastojci

 

4 lista kora za pitu 

• 1 jaje
• 1/2 šolje mlijeka
• 2. velike kasike jogurta
• 3. velike kasike ulja
• 150-200 gr mladog sira ili kombinacija mladog i feta sira.
• malo ulja

Priprema

1. 
   
   Izmješati jaje, mlijeko, ulje, jogurt, so, dodati sireve..i izmjesati.

   
   
2. 
   
   Tavu pouljiti po dnu da samo prekrije dno. standardna tava.. 

   Koru rasiriti i staviti tako da dio ide u tavu a dio da visi preko stranica.. tako sa sve 4 strane tave.
3. 
   
   U sredinu tj u tavu  izliti fil.. 
4. 
   
   Preklopiti stranice tijesta preko fila  sa svim strana da se zatvori da bude kao paketic.. Prekriti folijom i peci nekih 7-8 min sa jedne strane onda okrenuti i peci jos nekih 7 -8min,,Kad se okrece pita  staviti na tanjur da se prebaci i oept lakse vrati u tavu.