Sladoled je savršena poslastica za tople dane. Kupljeni sladoled je često pun zasićenih masnoća i kalorija, stoga nije najzdravija opcija. Ako ga sami radite, možete birati koje će te sastojke staviti u njega. Zamjena punomasnih sastojaka sa onima koji imaju malo masti, učiniti će vaš sladoled zdravijim i manje kaloričnim ali će i dalje biti ukusan i kremast. Ovaj sladoled na štapiću od jogurta i šumskog voća je idealna poslastica za osvježenje koju će voljeti i stari i mladi.
Sastojci:
- 2 šalice šumskog voća (svježeg ili smrznutog)
- 2 žlice meda
- 1 žličica ekstrakta vanilije (po želji)
- 400 ml jogurta
- 50 ml mlijeka
- 1 mjerica proteinskog praha (bijela čokolada)
- ½ šalice granole
Priprema:
Šumsko voće i 2 žlice meda izradite u blenderu. Ako želite imati komadiće voća u sladoledu, blendajte samo nekoliko sekundi. Pomiješajte jogurt, mlijeko, 1 mjericu proteinskog praha i ekstrakt vanilije. U to dodajte voće i samo lagano prođite nožem tako da smjesa bude šarena. Napunite kalupe za sladoled, pa na kraju dodajte malo granole. Svaki kalup lupite o radnu površinu kako bi višak zraka izašao. Stavite drvene štapiće i držite u zamrzivaču najmanje 6 sati.
Izvor: kiwi.hr
Primjedbe
Objavi komentar