limun je slan?????

Sastojci:

550 g maslaca

115 g vanilin šećera

80 g limuna

2 jaja

55 g brašna

0,2 l mlijeka

šećera u prahu

praška za pecivo

Priprema:

Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva. U zdjeli za miješanje zamiješati maslac, šećer i limunovu koricu. Dodati žumanjke i brašno te prašak za pecivo, zatim miksati. Dodati mlijeko i 3 žlice limunovog soka. Sve dobro promiješati. Bjelanjke istući u tvrdi snijeg i polako dodavati u smjesu, lagano miješajući da se ne istisne zrak. Izliti u maslac namazanu vatrostalnu posudu, položiti u lim za pečenje, staviti 1/3 vruće vode i peći 45 minuta

Izvor: 321kuhaj.rtl.hr