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Zutaten
| 6 | Ei(er) |
| 180 g | Zucker, braun |
| 2 EL | Honig |
| 2 TL | Zimt |
| 1 TL | Lebkuchengewürz |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 250 g | Mandel(n), gemahlen |
| 250 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 200 g | Orangeat, im Mixer noch etwas zerkleinert |
| 200 g | Zitronat, im Mixer noch etwas zerkleinert |
| n. B. | Oblaten, 70 oder 90 mm |
| 200 g | Kuvertüre |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Eier, Zucker und Honig schön schaumig schlagen. Die restlichen Teigzutaten untermischen. Den Teig flach auf die Oblaten streichen (ergibt ca. 30 St./90 mm oder ca. 40 St./70 mm).
Auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legen. Backen mit Ober- und Unterhitze bei 150°, ca. 20 Minuten.
Nach dem Erkalten evtl. mit Kuvertüre überziehen.
Auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legen. Backen mit Ober- und Unterhitze bei 150°, ca. 20 Minuten.
Nach dem Erkalten evtl. mit Kuvertüre überziehen.
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